御堀堂の生外郎～山口銘菓

「山口に行くんだったら是非コレを買ってきて～」

そうお願いして手に入れた「御堀堂の生外郎」

生外郎は日持ちがしない為　中々食べられません。

黒外郎、白外郎、抹茶外郎

見ていただくと分かります。ぷるる～んとした姿

食感も柔らかく　つるっとしています。

先日いただいた名古屋の外郎との大きな違いは

「米の粉」ではなく「本わらび粉」が材料

なんでも萩のお殿様がお茶うけにされたと～

萩焼の茶碗にこの外郎・・・・ぴったりですね。

名古屋の外郎より薄くて菓子切りでスッと切れる

山口県では外郎はわらび粉で作られてるようです。

胃袋で　故郷を思う　郷土愛

ふるさとがあるっていいですね～笑

興味のある方は召し上がってみられてはいかが～

追記

新山口駅でも御堀堂の外郎を販売しています。

高速道路のＳＡにも置いてあるところがあります。

なお、pinkeyは御堀堂の関係者ではありません！

ただの御堀堂ファンのおばさんです。